Dưa hấu được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Loại trái cây này không chỉ thưởng thức trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như: nước ép dưa hấu (Watermelon Juice), sinh tố dưa hấu, trà dưa hấu, … Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ bạn cách làm nước ép dưa hấu dinh dưỡng để giải nhiệt ngày hè nhé!
Nước ép dưa hấu tươi mát, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Nhiều người thích uống nước ép dưa hấu tại nhà nên thường pha với số lượng nhiều để dùng cả ngày. Tuy nhiên, không biết nước ép dưa hấu để được bao lâu và bảo quản như thế nào? Theo các chuyên gia, nước ép dưa hấu tự nhiên nên sử dụng hết ngay sau khi pha chế để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng. Nếu bạn pha số lượng nhiều thì cũng chỉ nên pha đủ dùng trong vòng 24h, không để nước ép dưa hấu qua đêm. Cho nước ép dưa hấu đóng chai thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
Nội dung chính:
Nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Làm đẹp da – ngăn ngừa các tia UV
Nước ép dưa hấu có tác dụng gì? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dưa hấu với 90% là nước sẽ cung cấp nước cho cơ thể, cấp ẩm giúp làn da không bị khô, giữ được độ đàn hồi. Những chất chống oxy hóa trong dưa hấu giúp ngăn ngừa tác hại của tia UV.
Giảm cân – đẹp dáng
Nước ép dưa hấu giảm cân đã được nhiều người kiểm chứng thành công. Nếu bạn uống nuoc ep dưa hấu trước bữa ăn sẽ giúp nó lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế nạp năng lượng vào cơ thể. Từ đó, mỡ thừa trong cơ thể bị đốt cháy để phục vụ cho các cơ quan trong cơ thể.
Nước ép dưa hấu tốt cho da và giúp giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)
Phòng chống ung thư
Uống nhiều nước ép dưa hấu có tốt không? Nước ép dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao. Đây là chất chống oxy hóa, giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư.
Kiểm soát huyết áp
Nước ép dưa hấu công dụng kiểm soát huyết áp có lẽ chưa được nhiều người biết đến. Dưa hấu chứa nhiều kali, một trong những chất giúp điều hòa huyết áp. Bên cạnh đó, kali cũng có tác dụng làm săn chắc cơ bắp nên thích hợp đưa vào chế độ ăn của người đang luyện tập thể dục thể thao.
Trị rối loạn tiêu hóa
Trong dưa hấu cũng chứa chất xơ giúp nhuận tràng, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất và điều trị một số bệnh liên quan đến đường ruột.
Phòng các bệnh về da
Một trong những công dụng nổi bật của NƯỚC ÉP DƯA HẤU là phòng các bệnh về da. Nước ép sẽ giúp điều trị mụn, mụn nước, hạn chế hình thành vết thâm.
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Kali trong dưa hấu cũng rất tốt cho tim mạch, thông mạch máu, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Thường xuyên uống nước ép dưa hấu sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch (Ảnh: Internet)
Trị ứ nước
– Giúp lợi tiểu, giúp loại bỏ dịch ứ trong cơ thể. Phụ nữ trong thời kỳ hành kinh nên uống để làm sạch tử cung.
Hỗ trợ xương chắc khỏe
– Chứa canxi giúp tăng cường sức khỏe xương, tốt cho phụ nữ tuổi trung niên và trẻ em thời kỳ phát triển xương.
Bổ sung năng lượng
Các chuyên gia cũng khuyên nên thường xuyên uống nước trái cây Dưa hấu vào buổi sáng để nạp đường tự nhiên cho cơ thể, ngăn ngừa hạ đường huyết và bổ sung năng lượng để làm việc và học tập.
Cách làm nước ép dưa hấu giảm cân – ngon
Nguyên liệu
- ½ quả dưa hấu
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml nước đường
- Đá viên
Cách pha chế
Sơ chế
Dưa mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn cho vào âu.
Cho vào âu dưa một ít đường để khi ép dưa hấu có được màu sắc đỏ tươi đẹp mắt.
Làm nước ép
Có 2 cách làm nước ép dưa hấu tại nhà. Cụ thể:
Cách làm nước ép dưa hấu bằng máy ép rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho dưa vào máy ép lấy nước cốt.
Khuấy nước ép dưa hấu với nước cốt chanh để giữ màu
Nếu bạn không có máy ép hoa quả, bạn hãy ứng dụng cách làm nước ép dưa hấu không cần máy. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi dùng rây lọc bỏ xác dưa là có ngay nước ép thơm ngon. Cách làm nước ép bằng máy xay sinh tố này được nhiều chị em áp dụng thành công.
Dùng rây lọc bỏ xác dưa sau khi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố (Ảnh: Internet)
Khi dưa vừa ép xong, bạn cho vào 10ml nước cốt chanh để giữ màu và kích vị cho đồ uống.
Để nước ép được thơm ngon cho vào ly thủy tinh 100ml nước ép, 20ml nước đường, đá viên rồi khuấy đều để tạo độ lạnh cho thức uống và trang trí với lá bạc hà cho đẹp mắt.
Thành phẩm
Nước ép dưa hấu thành phẩm có màu đỏ tươi đẹp mắt, vị chua chua, ngọt ngọt vừa miệng. Nếu bạn làm nước ép dứa hấu giảm cân thì có thể không thêm đường để hạn chế nạp năng lượng vào cơ thể. Khi học cách làm nước ép dưa hấu cho bé hoặc làm nước ép dưa hấu cho bà bầu, bạn nên cho ít đá để tránh bị lạnh bụng, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Trang trí nước ép với ít lá bạc hà cho đẹp mắt (Ảnh: Internet)
Tham khảo thêm một số cách làm khác
Bên cạnh Nước Ép Dưa Hấu nguyên chất, bạn có thể thử thay đổi hương vị với cách làm nước ép dưa hấu mix. Sử dụng thêm các loại trái cây khác sẽ giúp thức uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.
Bạn có thể mix dưa hấu với các loại trái cây khác để tăng hương vị đồ uống (Ảnh: Internet)
Nước ép cà rốt – dưa hấu
Ngoài những nguyên liệu ở trên, bạn hãy chuẩn bị thêm ít nước ép cà rốt để pha chế nước ép cà rốt dưa hấu. Tỷ lệ kết hợp là 3 phần nước ép cà rốt, 7 phần nước ép dưa hấu nhé.
Nước ép dưa hấu – cà chua
Đối với cách làm nước ép dưa hấu cà chua, bạn cũng chuẩn bị nguyên liệu như hướng dẫn ở trên, thêm 1 – 2 quả cà chua. Ngoài ra, bạn chú ý loại bỏ hạt cà chua trước khi ép nhé.
Nước ép dưa hấu – cam
Nếu dưa hấu vị ngọt, cam vị chua thanh thì khi kết hợp 2 nguyên liệu này lại với nhau, nước ép có vị chua ngọt hài hòa hấp dẫn. Bạn chỉ cần cho 30ml nước ép cam, 70 ml nước ép dưa hấu vào ly, thêm nước đường và đá viên, khuấy đều là có ngay thức uống bổ dưỡng.
Nước ép dưa hấu – dứa
Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm nước ép giảm cân thì đừng bỏ qua nước ép dưa hấu và dứa. Hai loại trái cây giàu nước, chất xơ và những vitamin khác sẽ giúp bạn giảm cân khỏe mạnh. Cách làm nước ép dưa hấu dứa rất đơn giản. Bạn cho dưa hấu và dứa vào ép cùng nhau, thêm nước đường và đá viên, khuấy tan và thường thức nhé!
Mẹo & một số lưu ý
Cách chọn dưa hấu ngon ngọt, nhiều nước
Dưa hấu bạn chọn quả vỏ xanh đậm, cầm nặng tay. Trên mỗi quả dưa hấu thường có một phần vỏ màu vàng do thiếu ánh nắng mặt trời. Bạn quan sát phần vỏ màu vàng càng đậm thì dưa càng ngon. Lưu ý là không chọn quả dưa quá lớn vì thường phần ruột sẽ xốp, ít nước.
Chọn quả dưa hấu có màu xanh đậm (Ảnh: Internet)
Uống nước ép dưa hấu có nóng không?
Nhiều người thắc mắc uống nước ép dưa hấu có nóng không? Trên thực tế, vì hàm lượng nước cao trong dưa hấu sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả, giúp giảm gánh nặng cho gan, hỗ trợ điều trị nhiệt miệng, nóng trong người.
Có nên uống nước ép dưa hấu vào buổi tối?
Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu nên bạn không dùng vào buổi tối để tránh tiểu đêm nhiều lần, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ.
Uống nhiều nước ép dưa hấu có tốt không?
Mặc dù là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên uống quá nhiều nuoc ep dua hấu trong một khoảng thời gian ngắn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, bạn uống khoảng 200 – 300ml nước ép dưa hấu là cung cấp đủ dinh dưỡng cơ thể cần mỗi ngày.
Cách làm nước ép dưa hấu và công dụng đã được chia sẻ trong bài viết này. Hy vọng những kiến thức bổ ích này sẽ giúp bạn có thêm công thức pha chế đồ uống từ các nguyên liệu tự nhiên để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe bản thân và cả gia đình nhé!
