Điểm danh những món ăn ngon trong tiệc cưới

Đám cưới là một trong những sự kiện quan trọng của đời người. Để một đám cưới có thể trọn vẹn không thể nhắc đến bữa tiệc đãi khách hai họ. Các cặp đôi thường sẽ phân vân khá nhiều khi lựa chọn món ăn trong bữa tiệc, vừa phải đáp ứng chi phí vừa phải làm hài lòng thực khách của mình. Cùng tham khảo những món ăn ngon, hấp dẫn nhưng giá cả không quá cao nhé!

Đám cưới là việc vui, được sự chúc phúc của hai bên họ hàng, bạn bè. Những món ăn trong menu nên mang không khí vui tươi trong tên gọi hoặc mang ý nghĩa chúc phúc để bữa ăn thêm trọn vẹn. Menu tùy theo việc bạn đãi ở nhà hay ở nhà hàng. Nếu ở nhà hàng, người ta thường sẽ lên sẵn những thực đơn được nhiều người lựa chọn để bạn dễ xem và khi bạn đã chọn thì sẽ có bữa ăn thử để xác nhận, còn ở nhà, các chỗ nấu đám tiệc cũng có lên sẵn menu nhưng không có phần ăn thử để biết hương vị như thế nào, chủ yếu là nhờ vào sự tin tưởng và danh tiếng của dịch vụ.

món ngon đãi tiệc cưới

Súp hải sản Thái cũng là một gợi ý hay (Nguồn: Internet)

Món khai vị: Nên chọn súp hoặc món ăn nhẹ nhàng để thể hiện được tính khai vị đầu tiệc cho khách. Bạn có thể chọn các món súp như: Súp hải sản ngô non, Súp nấm đông cô, Súp nấm tuyết, Súp bát bảo,… Nếu bạn muốn bữa tiệc theo phong cách Tây một chút thì những món như: Bánh su kem, Bánh pizza hải sản mini, súp bí ngô, súp rau củ kiểu Tây,… Khi nếm thử món ăn này, bạn nên đảm bảo vị vừa phải, thanh và nhẹ để không át vị giác của thực khách khi nếm món tiếp theo.

Gỏi hải sản tôm mực

Gỏi hải sản tôm mực đầy hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Món ăn tiếp theo vẫn được tính là món ăn nhẹ của bữa tiệc, nên chọn những món ăn ngon nhưng không ăn no. Tránh sai lầm của nhiều cặp đôi, chọn các món ăn dễ gây no khiến các món ăn tiếp theo được đưa lên bàn tiệc trở nên thừa thãi. Gỏi là lựa chọn thích hợp. Để mang lại sự trang trọng và lịch sự cho bữa tiệc cưới, nên chọn những món gỏi hấp dẫn như: Gói củ hũ dừa, Gỏi tiến vua, Gỏi thịt bò cải mầm, Gỏi rau muống thịt bò,… Đây đều là món gỏi dễ ăn, không kén chọn thực khách. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn các món ăn khác như Tôm, Mực, Gà: Tôm hấp bia, Tôm hoàng kim, Tôm nướng mọi, Mực chiên giòn, Mực xào chua ngọt, Gà chiên giòn,…

Món ăn thứ ba trong thực đơn tiệc cưới 5 món cũng nên chọn một món ăn nhẹ nhàng và không quá chiếm diện tích bao tử như: Bò nấu đậu chấm bánh mì, Gà bó xôi, Cá chẽm sốt chua,…

món lẩu

Lẩu là món chính trong bữa tiệc (Nguồn: Internet)

Món chính cuối thường là món ăn no, lẩu là lựa chọn quen thuộc nhất. Hiện nay, có rất nhiều loại lẩu khác nhau. Tùy khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn món lẩu như mong muốn. Theo gợi ý thì nên chọn lẩu có nhiều món ăn kèm để bàn 10 thực khách đều có thể dễ dàng chia sẻ như: Lẩu hải sản, Lẩu nấm, Lẩu cá chẽm, Lẩu cá thác lác,… Không nên chọn lẩu quá cay vì có nhiều trẻ con đi cùng bố mẹ sẽ không ăn được.

Cuối cùng, sau khi phục vụ xong các món ăn thì sẽ dùng tráng miệng. Có nhiều lựa chọn cho món tráng miệng như: Chè, Rau câu, Bánh plan, Trái cây. Theo kinh phí mà bạn dành cho mỗi bàn để quyết định món ăn phù hợp. Hiện nay có một món tráng miệng khá được yêu thích chính là món bánh Mochi kem tuyết, tuy nhiên, giá thành sẽ cao hơn các món còn lại. Bạn có thể cân nhắc.

Chúc các cặp đôi tìm được món ăn ngon phù hợp cho ngày trọng đại của đời mình! Và đừng quên tham khảo ngay menu mà Disneycooking đưa ra nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *